Jalan jalan ke Cirebon, jangan lupa kulineran! Ada menu legenda bernama Empal Gentong yang sangat menggugah selera dan sangat disayangkan jika dilewatkan begitu saja. Penasaran dengan ulasan Empal Gentong ala kami? Yuk, simak hingga usai artikel berikut ini! Selamat menyimak ya!

1. Menu Lezat Khas Nusantara Yang, Istimewa Dan Cukup Legendaris di Cirebon

Menu legendaris dari Cirebon salah satunya ada Empal Gentong. Kuahnya yang kental dengan rasanya yang menyegarkan dengan paduan rasa daun jeruk membuat masakan ini istimewa.

Sekilat, masakan Empal Gentong ini mirip dengan Gulai, namu rasanya berbeda. Banyak yang mengatakan rasa Empal Gentong lebih gurih dibanding Gulai. Cita rasa yang khas itu berasal dari proses masak yang ternyata menggunakan kayu bakar.

Meskipun masih tradisional, juru masaknya tetap menjaga kebersihan kok! Jadi tak perlu merasa khawatir ataupun ragu ketika ingin mencicipi kuliner khas nusantara yang satu ini!

2. Ingin Tau Mengapa Rasanya Bisa Begitu Spesial? 

Coba Deh Liatin Alat Memasak Nya Yang Masih Tradisional! Sekarang, Sudah Tau Rahasianya Rasanya Yang Spesial Itukan?

Proses memasak Empal Gentong diawali dengan membakar gentong yang berisi air dan pohon pisang di atas tungku. Kemudian, gentong itu diangkat dan dilumuri getah pisang. Gampang-gampang susah untuk memasak Empal Gentong ini, karena penjualnya haruslah rajin untuk membersihkan gentong yang digunakan agar rasanya tetapi terjaga ketika digunakan lagi.

Racikan Empal Gentong ternyata bukan berasal dari asli Cirebon lho. Masakan ini merupakan hasil paduan antara Cirebon dan Timur Tengah. Nama Gentong berasal dari cara memasak yang menggunakan kendi atau disebut gentomg, karena di masa itu masih belum ada panci berbahan dasar alumunium atau alat memasak lain yang terbuat dari bahan logam. Maklum, masih zaman kerajaan.

3. Tempat Makan Empal Gentong Memang Sederhana Sih, Tapi Ternyata Bisa Juga Jadi Primadona!

Ingin mencicipi Empal Gentong? Tidak susah kok. Hampir di setiap sudut kota Cirebon menyediakan menu ini. Salah satunya yaitu Empal Gentong Krucuk yang berada di Jalan Slamet Riyadi No. 5 Kesengsem, Kejaksaan, Cirebon. Cita rasanya sangat enak, terlebih kuahnya yang bikin ketagihan.

Nah, kalau main ke Cirebon, jangan lupa mampir mencicip Empal Gentong ya! Tapi, jangan lupa untuk mengajak teman-temanmu untuk ikut serta mencicipi kelezatan nya! Lagipula, nguliner itu lebih asyik bila berama-ramai loh! Kamu tentu setuju kan?

Oke, itu tadi artikel singkat kami tentang empal gentong yang lezatnya ekstra mantap. Terimakasih telah menyimak artikel ini, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman-temanmu ya! Sampai jumpa lagi di artikel kami yang selanjutnya!