Invalid Email or Password

Already have account ?
5 makanan yang wajib dicoba ketika mengunjungi filipina e83a11

5 Makanan Yang Wajib Dicoba Ketika Mengunjungi Filipina !

Default avatar

Jovita Zhang

21 May 2019

Bicara mengenai liburan, berkunjung ke suatu daerah atau negara lain tentunya membuat kita tertarik untuk mencoba hal-hal baru, baik aktivitas wisata ataupun hidangan-hidangan unik dan khas dari daerah tersebut. Hidangan dari negara lain yang berbeda cita rasanya pasti memiliki ketertarikan tersendiri untuk dicoba. Kali ini Filipina menjadi salah satu negara yang akan kita bahas mengenai makanan khas yang wajib dicoba ketika dikunjungi. Nah, buat kalian yang penasaran mari simak pemabahasan dibawah ini ya!

1. Sinigang

Sinigang adalah salah satu makanan khas dari Filipina yang harus kalian coba jika kalian sedang berkunjung ke negara ini. Rasa asam dari tamarin di kuah yang segar dengan paduan berbagai protein. Sinigang tidak melulu hanya berisi udang atau seafood, beberapa orang juga menggantikannya dengan daging ayam, sapi ataupun babi.

 

2. Kare-kare

Makanan selanjutnya yang tidak boleh lupa untuk dicicipi adalah Kare-kare. Kare-kare mirip dengan oxtail soup karena memakai bahan dasar oxtail sebagai bahan utamanya. Namun, yang membedakan hidangan ini adalah soup dari kare-kare terbuat dari peanut sauce (saus kacang). Beberapa orang juga menyajikannya hanya dengan sayuran seperti terong, kubis dan sayuran hijau lainnya, dimana yang biasanya disebut Kare-kareng gulay.

3. Tortang Talong

Tortang Talong merupakan hidangan sederhana ketiga yang wajib dicoba. Berbeda dengan Indonesia, Sajian dengan bahan dasar terong ini dibakar atau dipanggang terlebih dahulu kemudian digoreng dengan dilumuri telur. Makanan ini cukup simple dan mudah dibuat namun disukai oleh berbagai usia. 

4. Kinilaw

Kinilaw atau yang biasa disebut Kilawin ini merupakan hidangan makanan laut mentah yang mana proses memasaknya hanya mengandalkan cuka ataupun asam buah. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai Appetizer (makanan pembuka). Bagi yang tidak biasa memakan makanan mentah mungkin akan terasa asing.

5. Sisig

Makan terakhir yang wajib kalian coba adalah Sisig. Hidangan dengan bahan potongan dari bagian kepala babi dan hati ayam yang dibumbui dengan jeruk nipis, bawang bomboy dan cabai ini menjadi salah satu ciri khas dari Kapampangan yang wajib kalian coba.


Jadi penasaran nggak buat nyobain 5 makanan ini kan? kelihatannya menggiurkan banget ya.

Yuk, di share ke teman-teman yang sudah berencana mau ke Filipina juga! Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk kalian. 

Wisata Terkait